Le 4 Stagioni - Rosticceria Gastronomia Pieve di Guastalla

MENÚ

I NOSTRI SECONDI
OGNI ALTRA RICHIESTA É SU PRENOTAZIONE

SECONDI DI CARNE

Scaloppine al limone: fettine di maiale, limone, farina e burro

Scaloppine ai funghi: fettine di maiale, funghi, burro e farina

Saltimbocca alla romana: fettine di maiale, salvia, prosciutto cotto , burro e farina

Arrosti misti: vitello-maiale-tacchino

Grigliata mista di carne: 1 spiedino,1 costina, 1 salsiccia, 1 involtino di pollo

Coniglio al forno: coniglio e spezie

Spalla cotta

Spiedini di carne: carne di maiale e verdure

Pollo arrosto

Somarina

Spezzatino con patate

Zampone con fagioli

Trippa

SECONDI DI PESCE

Grigliata mista: 2 spiedini di gamberetti, 1 capasanta, 1 gamberone, 3 cozze gratinate, 3 seppie

Spiedini misti: Gamberetti e seppie alla griglia

Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberoni: spiedini di surimi alla griglia

Coda di rospo ai ferri

Sogliola ai ferri

Fritto misto

Cozze al brodetto: cozze, pomodoro, olio, prezzemolo, peperoncino e aglio( in rosso)

Cozze alla marinara: cozze , prezzemolo e aglio (in bianco)

Filetti di pesce: Rombo, Persico, San Pietro, Nasello, Scorfano, Trota, Pesce spada, Gallinella